Unidade de Promoción e Desenvolvemento da Mancomunidade de Vigo
Iniciativas
Iniciativas de escola obradoiro, obradoiro de emprego ou casa de oficios postas en marcha noutras zonas xeográficas e que poden resultar de interese para actuais e futuras entidades promotoras da nosa provincia que teñan inquietudes por romper coa dinámica de desenvolver proxectos con especialidades vinculadas a construción.
Escolle unha ou varias opcións:
Casa de oficios "Agroalimentarios II"
| Especialidades: |
- PanaderÃa e pastelerÃa / 8 alumnos - Elaboración de conservas vexetais e de peixe / 8 alumnos |
| Provincia: | Asturias |
| Concello: | Gozón |
| Entidade promotora: | Concello de Gozón |
| Data inicial: | 15/07/2005 |
| Data final: | 14/07/2006 |
| Contido de obra ou servizo: | A través do proxecto preténdese non só capacitar a mozos e mozas da comarca en ocupacións do sector agroalimentario, senón tamén aproveitar os recursos endóxenos agrarios e pesqueiros para recuperar e potenciar a industria conserveira do municipio. |
| Dificultades: | A gran inversión económica en instalacións, maquinaria e utensilios cara responder ás esixencias da lexislación que rexe a fabricación, o control, a preparación e a comercialización dos produtos alimenticios. A obtención do rexistro sanitario que se lle esixe a calquera empresa agroalimentaria, pasa polo cumprimento da normativa. Sen o rexistro non se pode facer uso dos produtos obtidos. |
| Observacións: |
Mancomunidade da Ãrea Intermunicipal de Vigo. Hispanidade nº 17 36203 Vigo. España | Tel. (+34) 986 42 33 66 | Fax: (+34) 986 47 14 44. | E-mail: info@maiv.org | Web: www.maiv.org