Especialidades: | - viticultura-enologÃa / 32 alumnos |
Provincia: | Santa Cruz De Tenerife |
Ayuntamiento: | Acentejo |
Entidad promotora: | Mancomunidad del Nordeste de Tenerife |
Fecha inicial: | 23/11/2005 |
Fecha final: | 22/11/2007 |
Contenido de obra o servicio: | Formación completa do alumnado en viticultura, incluÃndo todo o ciclo de cultivo e produción ata o produto envasado. Inclúe tamén formación en cata e enoloxÃa. |
Dificultades: | A maior dificultade é o perfil do alumnado, que nalgúns casos non presenta motivación, pero no que destaca a escasa formación, que se manifesta na pouca facilidade de relación e integración no grupo, que vai sendo superada pouco a pouco. |
Observaciones: | Para desenvolver as prácticas os alumnados fórmanse para obter o carné de manipulador de produtos fitosanitarios e o carné de manipulador de alimentos. Durante o periodo de prácticas en empresas, adaptan o horario da escola ao horario laboral, reducindo o tempo adicado á formación teórica. |